肉を切らせて骨を断つ

肉を切らせて「骨を断つ」は使う機会が

少なく、正確には覚えていませんでした。

それで「骨を断つ＝kirru＝肉を切らせて」

を調べてみて驚きました。かなり前から

沖縄ではデンマークから冷凍豚肉を輸入

しています。私も若い頃は輸入代理店と

して、一時その仕事に関わっていたので

良く知っているのですが「肩ロース＝kirru

＝collar-bone＝ポーク・カラー」です。

「肉を切らせて＝腕の一部を切られて」

「骨を断つ」と言う事は「首筋辺りを

一刀両断する」事を表す事が分ります。

　アッカド語のアルファベット表記
　は次の通りです。

　アッカド語　 日本語　　　英語

　kirru　　　 肩の部分　　　collar-　　　
　　　　　　　の骨　　　　　bone

Akkadian Dictionary
by
Association Assyrophile
de France