匙加減の語源、適本当に素晴しい味が出る適切な量

料理が上手いか下手かは出汁の

「saduq＝sadiqa＝匙加」減で決まる

ようです。ここの食堂の料理は「本当

に」美味しいと思う店はお客が列をな

して待っているでしょう。

　アッカド語のアルファベット表記
　は次の通りです。

　アッカド語　　日本語　　　英語

　s,aduq 　 本当 　　　true
　　　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　正に 　　 right
　　　　　　　
　　　　　　　正しい 　　 right

Akkadian Dictionary
by
Association Assyrophile
de France