2016-06-21 赤肉の語源、牛の肉 前に魚の「白身」、英語の「flesh」は牛や豚の肉とは言い方が違うと述べました。日本人は豚肉や牛肉も魚の白身、刺身の「身」も肉と言いますが英語では「肉＝赤身」は「牛」や豚の肉を表すようです。それは語源からも分る事が今日分りました。 ヒエログリフのアルファベット表記 は次の通りです。 ヒエログリフ 日本語 英語 aqA 赤肉、牛 edible の食用 part となる of 部分 bovine Mark Vygus の ヒエログリフ辞典 ２０２
