均すとヌードル

 ヌードルは生地を「nala＝均」して

作ります。「ヌル」と言えない人は

ヌとルの間に「ド」を加えると仮定

すると「ヌー・ド・ル」になります。

ヌードルを作るには小麦粉に水を

加えて「ドuル＝泥」状にします。

その後に更に小麦粉を加えて生地

を作ります。それを「nala＝均」す

と「noodle」の原料が作れます。

均すと noodle は同じ語源から派生

した言葉かもしれません。

　　アッカド語のアルファベット表記

　　は次の通りです。

　　アッカド語　　日本語　　　英語

na'lu 広げる to spread

参考辞典

Akkadian Dictionary

by

Association Assyrophile de France