ウコンは漢字では鬱金と書きます。沖縄方言ではウッチンです。 金は「金色＝こんじき」の「kon」または「金色＝きんいろ」の 「kin」です。共通語の「キ」の音は首里方言では「チ」に変り ます。黄金は金色、黄色に近い色です。クルクマは「kurkuma→ curcuma…